Kijk naar het vogeltje

Er blijken meer vogels zijn die Fikkie voeren

Mango en chocola

Fruitig tussendoortje: een banaan, een halve mango, flinke theelepel cacaopoeder en een theelepel honing. Dat sjeekt weer prima.

Zelfgemaakte tortilla's

Tja, het gaat alweer over eten. Is ook zo'n item dat elke dag weer voor klein geluk zorgt. Vandaag heb ik me gewaagd aan het zelf maken van tarwebloemtortilla's.
Het deeg is heel eenvoudig een mengsel van 200 gram bloem, 2 eetlepels olie, een snuf zout en ca. 125 ml water. Even goed kneden en afgedekt een half uur laten rusten. Verdelen in 10-12 stukjes, bolletjes rollen en telkens uitrollen tot een dunne lap.
Daarna werd het iets lastiger, de tortilla's moeten in een droge koekenpan enkele minuten worden gebakken. Het was even zoeken naar de juiste temperatuur, maar na twee mislukte pogingen (1 zwart, 1 spijkerhard) kwamen er toch een paar soepel en goudbruin uit de bus.
Het lijkt erop dat koken meer mijn forte is dan fotografen, sorry, hij is weer eens niet scherp :-).

Voor mede-blogger AD

Post van mijn naamgenoot uit Holten!

Lekker hapje

Taartje van een plakje bladerdeeg met daarop wat gesmoorde ui, tijm en geitenkaas. Salade van stukjes bleekselderij, appel en kaas (ananas in plaats van de appel is ook erg lekker) met een sausje van mayonaise en yoghurt, beetje zout en peper. Mmmm. De foto is een beetje bleekjes vanwege de invallende schemering, maar de smaken hebben heel wat kleur .

Groene smoothie

Nu ik sinds een week in het bezit ben van een mooie nieuwe blender, moet er natuurlijk gesjeekt worden. Mijn zaterdagse lunch bestond vandaag uit een banaan, twee kiwi's, wat yoghurt en twee theelepels macha groene theepoeder. Heel lekker!

Een naamgenoot....in Holten!

Heb maar een kaartje gestuurd!

Thuiswerken, deel 2

Zo gaat het in huize D. op vrijdag.....

Harrie ligt in de zon te slapen en ik verdien ondertussen de blikjes Felix.
Het leven van een kat is zéér benijdenswaardig.

Thuiswerken

Zou dat op vrijdagen in Huize D op deze manier gaan? ;-)

Aan mijn mede-bloggers...

....fijn, gelukkig, gezond en positief 2014!

En dat we elkaar hier mogen blijven vermaken en inspireren!