03 mei 2014

Start op het platteland



De examens moeten nog gehaald, het bedrijf nog formeel opgezet,
 maar sinds vandaag heb ik mijn eerste klant! 


Citroentaart

Gewoon omdat het kan: blind gebakken deeg met een citroencustard als vulling. Hoe hij smaakt, dat weet ik nog niet, maar hij ziet er best goed uit...

27 april 2014

Jammie


Het was weer smullen dit weekeinde. Vrijdag asperges gegeten (foto volgt nog) met bijpassende wijn. Zaterdag van de restjes aspergesoep gemaakt als voorafje voor het bovenstaande feestmaal. Ook nu weer met een lekker glaasje wijn er bij.